Het bevat een hoog percentage eiwitten en een percentage fenol, een antioxidant, antibacteriële en antimicrobiële stof.
Heidebloemenhoning is naast minerale zouten ook rijk aan allerlei soorten eiwitten (tot wel 1,9%), waar zo’n driehonderd soorten mineralen in de samenstelling van deze honing zijn verwerkt.
Een verhoogd watergehalte erin (20-23%) is ook een onderscheidend kenmerk van dit ras. Het bevat vitamine C, vitamines van groep B, vitamine K en E en andere.
Bij regelmatig gebruik van honing verbetert het de eetlust en het wordt ook gebruikt als kalmerend middel, dus het wordt aanbevolen om het ‘s avonds voor het slapen gaan te gebruiken. In de ochtend, hoewel het nuttig is om een eetlepel op een lege maag in te nemen en ‘s ochtends een glas water.
Het wordt op cosmetisch gebied gebruikt voor bodyscrub en gezichtsmaskers.
Zoals elk ander type honing, helpt het bij verkoudheid, bij het omgaan met vermoeidheid, en verrast het met zijn antiseptische, antibacteriële en antibacteriële eigenschappen, volgens wat werd bevestigd door wetenschappelijke studies, waaronder kopieën op de site die kunnen worden bekeken.
Heidehoning is nuttig voor de behandeling van ziekten zoals: reuma, urinewegen, astma, bronchitis, artritis, lage zuurgraad, mucositis, slapeloosheid en hoofdpijn. Daarnaast helpt het de lever en het cardiovasculaire systeem, geneest het wonden en helpt het de stofwisseling in het lichaam te normaliseren.
